750 grammes
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14 articles avec plats

Escalopes panées

Escalopes panées

Ingrédients pour 3 escalopes de poulet: 2 œufs 60g de chapelure 25g de parmesan râpé 1 cuillère à café de thym sel paprika 1 cuillère à soupe d'huile ordinaire pour la poêle jus de citron Matériel: plan de travail couteau de boucher cul de poule fouet...

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Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

Pour 2 personnes Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 steaks hachés de 125g chacun ou 3 petits surgelés de 80g chacun oignon 2 boîtes de chair de tomates de 190g concentré de tomates thym 4 feuilles de laurier 120g de spaghetti paprika doux...

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Pâtes à la sauce Alfredo

Pâtes à la sauce Alfredo

Cette sauce étant très calorique, j'utilise des pâtes au blé complet. Ingrédients pour 2 personnes: 120g de pâtes fusilli au blé complet, crues (60g par personne ou 80g en cas de régime => 40g par personne) 45g de beurre 8cl de crème fraîche fluide à...

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Risotto aux légumes et aux anchois

Risotto aux légumes et aux anchois

Ingrédients pour 2 personnes: 100g de riz à risotto type arborio (50g par personne) 1 tomate en dés oignon en semoule 1 poivron vert en lamelles thym 50g de beurre (25g par poêle) 10 olives noires dénoyautées, en rondelles 1 petite boîte d'anchois à l'huile...

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Semoule parfumée

Semoule parfumée

Pour 1 personne Recette rapide quand on n'a pas le temps de cuisiner. Et çà change des pâtes et du riz. Ingrédients: 75g de semoule une demi cuillère à café de thym un tiers de cuillère à café de cumin cube de bouillon de légumes bio Knorr 15cl d'eau...

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Fruits de mer à la sauce tomate

Fruits de mer à la sauce tomate

Ingrédients pour 2 personnes en plat principal ou pour 4 personnes en entrée chaude: 1 portion de stigmates de safran 250ml - 25cl - 1/4 de litre d'eau bouillante 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu d'oignon haché 1/2 cuillère à café d'origan 1...

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Tagliatelle au thon

Tagliatelle au thon

LA recette quand les finances sont mauvaises! Ingrédients pour 2 personnes: tagliatelle (7 "rouleaux") un peu d'huile ordinaire miettes de thon à l'huile un peu d'oignon haché 1/2 brick de crème fraîche liquide curry basilic ou ciboulette Matériel: planche...

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Sardines à la sauce tomate - Chtitha

Sardines à la sauce tomate - Chtitha

Il s'agit d'un plat algérien. Ingrédients pour 2 personnes: 2 boîtes de sardines chair de tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu d'oignon haché cumin gingembre sel poivre 1/2 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 feuille de laurier thym...

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Riz indien

Riz indien

Ingrédients pour 2 personnes: 150g de riz thaï 25g de cacahouètes concassées 1 cuillère à soupe de raisins secs 10g de beurre 2 cuillères à café de curcuma 1 badiane (anis étoilé) 3 clous de girofle 1 morceau de cannelle Matériel: balance casserole sachet...

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