Tartine d'avocat

Publié le par Cookette de Malakoff

Ingrédients:

 

1 avocat mûr à point

2 cuillères à café de jus de citron vert

tranches de pain de campagne

poivre

 

Matériel:

 

planche à découper

couteau de cuisine

petite cuillère

fourchette

assiette creuse

couteau

 

Préparation:

 

Coupez l'avocat en deux dans la longueur et dénoyautez-le.

Prélevez la chair à l'aide d'une petite cuillère puis, écrasez-la à la fourchette dans une assiette creuse.

Ajoutez le jus de citron vert et le poivre puis, mélangez.

Répartissez la purée obtenue sur les tranches de pain.

Tartine d'avocat

Publié dans Tartines

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article